Ricerca, scrittura, consulenza, progetti culturali
Ricerca storica e progetti culturali per il territorio.
Storia alimentare, agrobiodiversità, comunicazione territoriale, archivi, editoria digitale e cultura indipendente. Unisco ricerca, scrittura e strumenti digitali per dare valore ai luoghi, alle comunità e alle loro storie.
Profilo
Una figura tra archivio, territorio e progetto.
Gastronomo, storico locale, scrittore e progettista culturale. Lavoro con fonti d’archivio, trattati storici e documentazione territoriale per ricostruire il patrimonio alimentare dimenticato.
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Attività
Ricerca, consulenza e sviluppo digitale.
Consulenza per produttori, enti e territori su comunicazione culturale, valorizzazione del patrimonio alimentare, progettazione editoriale e strategie digitali.
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Progetti
Idee, reti e strumenti per il territorio.
Cornucopia, Circolo Contadini Custodi, Opalia, Magonia: progetti culturali attivi che collegano ricerca, produttori, territorio e tavola.
Vai ai progetti →Progetti principali
Cornucopia
Enciclopedia della biodiversità agricola italiana. Censimento storico-documentario di vitigni, frutti, cereali, razze animali, ricette e pratiche in via di estinzione. Oltre 500 schede, fonti dal Cinquecento a oggi.
idea-cornucopia.it →
Circolo Contadini Custodi
Associazione culturale per la tutela del patrimonio alimentare. Rete di custodi, produttori e ricercatori impegnati nella conservazione di varietà storiche e saperi agricoli tradizionali.
idea-cornucopia.it/circolo →
Opalia
Cucina storica dalle fonti alla tavola. Ricerca sulle pratiche culinarie del passato, cene storiche, ricostruzione di ricettari antichi e trasformazione culturale delle materie prime.
idea-cornucopia.it/opalia →
Magonia
Bottega e osteria di quartiere nel cuore di Correggio. Cucina di territorio, produttori locali, vini naturali, menu che cambia ogni giorno. Il lavoro di recupero di Cornucopia, messo in pratica a tavola.
magonia.it →
Of Iron and Thorns
Saecolum Obscurum Publishing
Gioco di ruolo grimdark ambientato in un’Emilia-Romagna medievale alternativa. Storia locale, brutalità, fango e ferro.
ofironandthorns.com →
Archivio culturale
Accanto alla ricerca alimentare e territoriale, una parte del mio lavoro attraversa musica estrema, cinema di genere, editoria indipendente, giochi di ruolo e progettazione narrativa.
Musica estrema e cultura underground
Nuclear Abominations, discografia, recensioni e attività editoriale nel circuito della musica estrema indipendente.
nuclearabominations.com →
Cinema e festival
Proiezioni, horror indipendente, cultura cinematografica e programmazione. Cinema di genere come strumento culturale.
Gli Schizzacervelli →
Giochi di ruolo e worldbuilding
Of Iron & Thorns, Greyhawk, scrittura fantastica, progettazione narrativa e campagne. Worldbuilding radicato nella storia locale.
ofironandthorns.com →Scritti su Cornucopia
Gli articoli, gli approfondimenti e le ricerche su storia alimentare, produzioni, territori, cucina storica e cultura materiale sono pubblicati su Cornucopia.
Leggi gli articoli →Collaborazioni, consulenze e progetti.
Per consulenze, collaborazioni editoriali, progetti territoriali o iniziative culturali.
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