Category Archives: Gastronomia
Tabula Rasa
Sono sempre stato un fan dei nuovi inizi. Una delle mie frasi preferite è sempre stata “oggi è il primo giorno del resto della mia vita” una di quelle cazzate mantra che si sentono anche nei film, tra cui il … Continue reading
Beer Can Chicken – esperimento riuscito
Ecco il mio Chicken on a (Dark)Throne. Devo decisamente aprire una galleria su Flickr per postare le mie grigliate. A forza di sbagli sto cominciando a prenderci qualche volta! L’esperimento di ieri è stato un discreto successo, beer can chicken … Continue reading
Beer Can Chicken
Questo è quello che proverò a fare domani. Pollo da 3 chili abbondanti infilzato in lattina di birra. Si il grill che possiedo è lo stesso :). Purtroppo mi manca il termometro wireless con sonda ma sto attrezzandomi, purtroppo i … Continue reading
280 grammi al pepe e panino Aladino
Dopo qualche mese di assenza eccomi di nuovo al Mac, per il consueto appuntamento con il nuovo panino. Devo dire che il nuovo 280 grammi al pepe non mi ha particolarmente entusiasmato. E’ un po’ troppo “cremoso” per i miei … Continue reading
Costine del sabato, parte I
La settimana scorsa ho iniziato un percorso di cucina incentrato sulle varie ricette per le spare ribs. Vicino a Modena c’è un locale che fa delle puntine di maiale alla Meranese che sono una meraviglia. Ho provato un paio di … Continue reading
Big Tasty Bacon
Voto: 8.00 Accompagnato con: Coca Cola Oggi mi è arrivata ua newsletter dalla McDonalds Italia, è uscito il nuovo paino “Big Tasty Bacon”. Come mia abitudine aspetto la sera e scappo fuori per andare a setire di che si … Continue reading
Fonzies Snack & Go
Ieri sera di ritorno dal concertone mostruoso di Black Witchery e Archgoat, all’autogrill ho comprato questo nuovo barattolo “snack & go” di Fonzies (Saiwa). In pratica si tratta di una confezione diversa (tipo il bicchierone di cartoncino per le bibite … Continue reading
Dying Fetus / Skinless ecc.
Bel concerto ieri a Bologna, non fosse per quei 45 minuti di traffico fermo sulla tangenziale che ci ha fatto perdere i primi due gruppi, che dio li maledica tutti. Nota di demerito: 17 euro per un concerto underground sono … Continue reading
Boy Bawang Cornick – Chili Cheese
Nazionalità: Filippine Peso: 100 gr Voto: 6.5 La KSK Food Company delle Filippine (http://www.kskfoodproducts.com/) produce questi interessanti snack, consistenti in mais tostato aromatizzato a formaggio e peperoncino. Come sempre le schifezze pare siano ridotte al minimo. Troviamo olio di palma … Continue reading
Lion cioccolato bianco
Servito con: Acqua o the leggero (tipo Vitasnella o Rocchetta) Voto: 6 Ho comprato questo snack durante il mio capodanno in Germania. Tendenzialmente il cioccolato bianco mi piace, anche se non è cioccolato vero ma burro di cacao e zucchero. … Continue reading